Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo (sego liwet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet khas solo (sego liwet) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas solo (sego liwet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet khas solo (sego liwet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Nasi liwet Nasi liwet merupakan makanan khas solo Dengan khas dengan pincuk daun pisang Isi nya beragam dengan lauk pepaya, telur, tahu dan ayam suwir..liwet, cara membuat nasi liwet solo, sego liwet, cara bikin nasi liwet solo, nasi liwet khas solo gorengan, cara membuat apem jawa, resep lontong sayur medan, resep masakan khas solo, resep lepat google cara membuwat rujak soto, resep membuat stake tahu khas kediri, Resep sego becek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet khas solo (sego liwet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) menggunakan 53 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
- Ambil 👉bahan nasi liwet👈
- Siapkan 4 cup beras
- Ambil 1 bgks santan sunkara 65ml
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan ______________
- Siapkan 👉bahan sayur labu👈
- Siapkan 1 bh labu siam, potong korek api
- Siapkan 1 bgks santan sunkara 65ml
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 bh cabai merah besar
- Siapkan 3 bh cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas)
- Ambil 5 bh cabai hijau rawit utuh
- Sediakan 1/2 sdm ebi, rendam air panas
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 gelas air (gelas belimbing)
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya garam dan moto
- Ambil ____________________
- Sediakan 👉bahan telur & ayam kuning👈
- Sediakan 1/4 kg daging ayam (me : dada & paha)
- Ambil 6 butir telur
- Sediakan 1 bgks santan sunkara 65ml
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarka
- Siapkan 2 gelas air (gelas belimbing)
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya gula pasir & garam
- Siapkan _____________________
- Ambil 👉bahan areh kuning👈
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 gelas air
- Ambil ________________
- Gunakan 👉bahan areh putih👈
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 gelas air
Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal. Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Jika di jakarta terkenal dengan nasi uduk betawi, di Yogya terkenal denan.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
- Langkah 1 Nasi Liwet : dalam ricecooker/magicom cuci bersih beras, campurkan semua bahan tambahkan air sebanyak kalo memasak nasi seperti biasanya (me, : 1,5 ruas jari tengah), aduk merata kemudian cek rasa. Setelah matang, aduk nasi.
- Langkah 2 Sayur Labu : Haluskan duo bawang, duo cabe merah, dan ebi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam sampai keluar minyak merah dari cabai. Masukan santan,air, cabe rawit hijau utuh, garam dan gula. Cek rasa, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian masukan labu,masak hingga matang.
- Langkah 3 Telur & Ayam Kuning : Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.Masukan santan, air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Masukan ayam dan telur, ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk, telur matang.
- Langkah 4 Areh Kuning : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
- Langkah 5 Areh Putih : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
- Siap disajikan, untuk ayam sesuai selera bisa disuwir/utuhan, sebenarnya untuk telur harusnya telur pindang tp karena utk menghemat waktu jadinya dimasak sekalian sm dg ayam kuning.. 😊😉
Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah. Selain bahannya tidak sulit, kita juga bisa membuatnya di rice cooker lho. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku. Dalam penyajiannya, nasi liwet mempunyai ciri khas yaitu dengan daun pisang yang dipincuk dan sendoknya pun juga bisa menggunakan potongan daun pisang yang dilipat. Nasi liwet pun merupakan makanan yang mudah ditemui di kota Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
