Sedang mencari ide resep nasi liwet rice cooker khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet rice cooker khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Jadi jika memasak nasi liwet dengan panci kastrol nantinya akan menghasilkan kerak nasi liwet yang khas di bagian dasar panci. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet rice cooker khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet rice cooker khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Rice Cooker Khas Sunda menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker Khas Sunda:
- Siapkan 4 bh Bawang Merah
- Gunakan 3 bh Bawang Putih
- Siapkan 2 bh Sereh di geprek
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit
- Siapkan 2 bh Cabe Keriting
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 bh Ikan Peda Asin
- Siapkan 1 ons Ikan Teri
- Gunakan 2 cup Beras
- Siapkan 2 cm Air
- Gunakan 2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Penyedap Rasa
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Nasi liwet khas Sunda pun semakin eksis usai sejumlah restoran di ibu kota berlomba-lomba menyajikan menu liwetan Sunda. Nasi liwet Solo menggunakan santan sementara khas Sunda hanya menggunakan sedikit santan serta bumbu yang lebih komplit.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Rice Cooker Khas Sunda:
- Bersihkan ikan teri dan ikan peda, lalu potong ikan peda menjadi beberapa bagian..
- Rebus ikan teri dan peda yang sudah di bersihkan selama 8 menit, lalu tiriskan
- Goreng Ikan teri dan peda, hingga harum lalu tiriskan
- Tumis cabe rawit, cabe keriting, bawang merah iris, bawang putih iris, sereh yang sdh di geprek, salam, dan daun jeruk hingga wangi
- Cuci beras, tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa lalu aduk merata
- Masukan Tumisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sere, daun jeruk, cabe rawit, cabe keriting serta minyak yg di gunakan utk menggoreng
- Nyalakan rice cooker ke posisi cook, tunggu 15 menit, lalu taburi dengan ikan teri dan peda yang telah di goreng tadi
- Tutup kembali rice cooker tunggu sampai matang
- Siap Di sajikan…
- Boleh tambahan tempe dan tahu goreng serta sambal yaaa utk pelengkap
Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
