Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet kastrol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet kastrol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet kastrol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet kastrol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasa yang berbeda dan khas nasi liwet menggunakan kastrol mengingatkan kita ke suasana pedesaan. Assalamualikum Wr Wb, Terimakasih sudah klik video Aa, semoga bisa berbagi kebahagiaan selalu, yang lagi ngak selera makan jadi bisa berselera makan. Sebelum ada teknologi rice cooker dengan listrik, masyarakat Sunda sudah memanfaatkan kastrol sebagai alat menanak nasi yang mampu menghasilkan nasi liwet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet kastrol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet kastrol menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet kastrol:
- Siapkan 2,5 canting beras
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung putih
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Sereh
- Gunakan Tomat matang
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun Jeruk
- Gunakan Teri medan (digoreng dulu)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Totole/ royko (saya pakai totole)
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Jadi jika memasak nasi liwet dengan panci kastrol nantinya akan menghasilkan kerak nasi liwet yang khas di bagian dasar panci. Biasanya kerak nasi liwet ini favorit anak-anak kecil, dulu aku suka. Nasik liwet kastrol Ayam Kampung Bakar.
Cara membuat Nasi Liwet kastrol:
- Cuci bersih semua bahan
- Goreng teri medan
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kastrol & tambahkan air
- Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, teri yg sudah digoreng, garam, totole/ royko, 1 sdm minyak goreng ke dalam kastrol kemudian aduk rata
- Setelah diaduk masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih serta tomat taruh di atas permukaan beras.
- Masak dalam api kecil
- Setelah nasi matang & harum pisahkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat
- Ulek semua bahan2 pada point 7 kemudian tambahkan garam serta jeruk limau.
- Nasi liwet kastol siap dihidangkan. Lebih nikmat jika disajikan menggunakan daun pisang
Nasi Dalam Kastrol dihidangkan dengan Ayam Bakar, Tahu Tempe GOreng, Ikan Masin, Jering Goreng, Ulam & Sambal Cibiuk. Nasi liwet adalah menu makanan traidisional Indonesia yang sudah ada sejak zaman dulu. Nah, kastrol ini langsung dibawa oleh pekerja dengan alasan untuk menjaga makanan agatetap hangat. Sebelum ada teknologi rice cooker dengan listrik, masyarakat Sunda sudah memanfaatkan kastrol sebagai alat menanak nasi yang mampu menghasilkan nasi liwet dengan tambahan ikan asin, ikan. Nasi Liwet Kastrol - One of our signature dish from Purbasari Authentic Sundanese Restaurant - Picture of Dusun Bambu, Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet kastrol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
