Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli kambing memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli kambing:
- Sediakan Daging kambing, tulangan kambing
- Gunakan 1 liter beras pulen
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 6 buah cengkeh
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 butir pala
- Ambil Penyedap sapi
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Bawang bombay potong kotak
- Ambil Butter/margarin utk menumis
Lihat juga resep Nasi kebuli kambing enak lainnya. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Kukus beras hingga 1/2 matang kurleb 15menit
- Haluskan : duo bawang, jahe, lada hitam, jinten, ketumbar bubuk dan pala
- Tumis bumbu halus, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan sereh, kayu manis, cengkeh, aduk2. Kemudian masukkan daging kambing yang telah di cuci bersih, diamkan hingga agak empuk.
- Masukkan santan kara aduk rata, lalu masukkan beras yg telah di kukus aduk merata, beri penyedap, garam, gula dan lada bubuk, koreksi rasa.
- Kemudian stelah tercampur merata beras dan bumbu, pindahkan kekukusan. Dan kukus kurleb 1jam (hingga matang) jika kurang rasa bisa di tambah penyedap atw garam.
- Stelah matang angkat dan sajikan beserta acar dan emping (aq gag ada emping). Nasi kebuli siap di sajikan. Selamat mencoba 😊
Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas. Bukan hanya rasa, aroma nasi kebuli pun sedap dan selalu menggugah selera setiap penikmatnya. Umumnya, nasi kebuli disajikan dengan daging kambing dan minyak samin. Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
