Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah. Nasi Liwet Ungu warna alami tanpa pewarna!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet Ungu memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi liwet Ungu:
- Siapkan 1 buah ubi ungu
- Gunakan 1 cup Megicom beras
- Siapkan 1 tangkai serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 SDM Masaco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus Kara
- Ambil secukupnya Air
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan. Yang membedakan nasi uduk ungu ini yaitu menggunakan tambahan santan, serta buah. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet Ungu:
- Kupas ubi,cuci bersih,potong* lalu rebus,setelah di rebus di blender
- Bersihkan dengan bersih beras,lalu campurkan ubi yg sudah di blender,masukan semua bumbu, daun salam dan serai,kasih air secukupnya.. nyalakan Megicom dengan tombol yg cooking, tunggu 30 mnit, setelah itu,nasi siap di makan.
Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi liwet Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
