Anda sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet:
- Siapkan 1 liter beras
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur (cuci iris tipis)
- Ambil 1 bungkus kaldu (aku pk royco all in one)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil ikan teri nasi
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Bersihkan bawang. Iris lalu goreng, jangan tlalu garing ya, sampai kecium wangi aja.
- Siapkan kastrol. Cuci beras hingga bersih, tambahkan air secukupnya (aku pk air dengan ukuran 2 buku jari telunjuk). Masukan kaldu, daun salam, serai, kencur, dan bawang yg sudah digoreng, lalu garam. Aduk kemudian tes rasa.
- Nyalakan api, masak beras hingga air menyusut.
- Sambil menunggu airnya menyusut, goreng ikan teri nasi sampai garing. Lalu masukan ke dalam kastrol yg airnya sudah menyusut
- Kecilkan api. Lalu masak hingga nasi matang sempurna. Kurang lebih 10 menit
- Setelah nasi matang. Matikan api. Dan nasi liwet pun siap disajikan. Paling enak disajikan dengan sambal bangar ditambah ayam goreng presto. Atau dengan gurame bakar dan sambal kecap. Selamat mencoba ^_^
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
