Lagi mencari ide resep nasi liwet ala nonie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ala nonie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Instagram : dapurnidya Opening BGM : That's That (Sting) oleh Twin Musicom berlisensi Creative Commons Attribution. Следующее. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ala nonie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet ala nonie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet ala nonie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet ala Nonie menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet ala Nonie:
- Gunakan 3 cup Beras
- Gunakan secukupnya Santan kental ( aku pakai instan :p) disesuaikan dgn takaran air nasi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Ayam ingkung
- Sediakan 1/2 dada Ayam (boleh pakai potongan sayap/paha)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bahan Sambal Goreng
- Ambil 2 buah Labu siyam, potong korek api remas2 dengan garam
- Sediakan 10 buah Cabe merah, rebus sebentar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sdt Ebi, rendam air
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Santan encer ( aku suka banyak kuah)
- Sediakan Daun salam, lengkuas
- Gunakan 500ml Santan kental
- Ambil Bahan areh
- Ambil 400ml Santan kental
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Telur Kukus
- Ambil 2 butir Telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 50ml Santan encer
- Gunakan garam
Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Nasi liwet praktis dengan magic com ala-ala saya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Banyak orang yang suka dengan olahan nasi ini selain karena cara.
Cara membuat Nasi Liwet ala Nonie:
- Cuci beras,tambahkan santan,daun salam dan garam lalu masak sampai matang sambil sesekali diaduk - ( Aku pakai magic com aja krn lebih praktis drpd langkah manual)
- Ayam Ingkung : setelah dicuci, rebus ayam dengan bumbu2nya - Bawang merah,bawang putih dan kunyitnya utuh saja..Ga usah dipotong2
- Sambal goreng : - Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,ebi lalu ditumis sampai harum. - Masukkan potongan labu siyam, tambahkan sedikit santan encer dan bumbu2 lain,rebus sampai lunak - Tambahkan air kaldu rebusan ayam,masak hingga matang
- Areh : didihkan santan + garam di panci/wajan anti lengket - Aduk2 sampai menggumpal,ambil gumpalan2nya dengan sendok - Lakukan sampai santan habis
- Telur kukus : kocok lepas telur,tambahkan garam dan santan,kocok hingga tercampur rata,lalu kukus sampai matang.
- Penyajian : atur nasi secukupnya di piring,tuang sambal goreng di atasnya,tambahkan suwiran ayam dan potongan telur kukus,bubuhi areh. - Kalau di kampung,telur kukusnya tidak dipotong,tp diambil dengan sendok tipis2 gitu
Nasi liwet is a succulent rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi liwet asliSunda berawal dari kehidupan masyarakat perkebunan di TanahSunda. Nasi liwet khasSunda ini lahir dengan alasan penghematan. Para pekerja biasanya membawa bekal ketika berangkat ke kebun karena jaraknya yang jauh dari mana-mana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet ala Nonie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
