Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet / nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet / nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet / nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet / nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ę¦ę¦¶ę¦®ę¦Ľę¦ ꧀, translit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet / nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Sediakan 500 gr beras
- Gunakan 700 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Sediakan 9 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu sobek kasar
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
Anda tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang dibutuhkan. Sementara nasi liwet unggul dari segi durasi pembuatannya yang singkat. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras. Iris bawang tipis-tipis, masukkan ke dalam panci berisi beras. Tuang santan dan semua bahan. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai santan menyusut. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Kemudian matikan kompor. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang sudah panas, kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. Aduk nasinya sebentar, lalu tutup lagi biarkan 10 menit supaya matang merata. Kemudian siap disajikan dengan pelengkap. Selamat makanđź‘Ť
Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan pada saat acar acara syukuran atau memanjatkan doa, dimana penyajian nasi liwet alas daun pisang ini mudah sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet / Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
