Lagi mencari ide resep nasi kebuli daging sapi komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli daging sapi komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging sapi komplit memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr beras basmati
- Ambil 1 bungkus susu fullcream sachet 27 gt (sy pake dancow)
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan 2 lembar salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 10 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm jinten
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 8 bh kapulaga arab (kalo tidak ada pake yg biasa)
- Gunakan 10 biji cengkeh
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah nanas
- Gunakan 5 biji cabe merah besar
- Siapkan 5 biji cabe hijau besar
Seperti diketahui bahwa nasi kebuli asli menggunakan bahan campuran daging kambing. Namun saat ini ada juga resep nasi kebuli ayam ataupun resep nasi kebuli daging sapi. Maka jadilah nasi kebuli menjadi masakan khas masyarakat betawi juga. Pelajari juga resep nasi kuning komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli daging sapi komplit:
- Langkah pertama rendam beras basmati selama 30 menit. Sambil menunggu merendam beras langkah selanjutnya kita menghaluskan bawang merah,bawang putih,jinten,pala,kunyit,ketumbar,mrica.
- Setelah itu tumis bumbu dan masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,1 sdm garam,1 sdt gula pasir setelah harum masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan masak daging sampai empuk dan air habis setelah itu masukin santan dan susu fullcream yg sudah dilarutkan dengan 200ml air panas. Kemudian masukan beras yg sudah ditiriskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar beras tidak gosong.
- Setelah diaduk-aduk smp rata kurleb 10 menit matikan api dan diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap. Setelah 30 menit baru kita kukus
- Setelah matang pindahkan ketempat wadah yg besar lalu diberi blueband /minyak samin aduk-aduk sampai rata. Nasi kebuli siap disajikan dengan taburan bawang goreng,irisan bawang bombay dll.
- Untuk step membuat acar nanas sangat mudah siapkan nanas yg sudah dipotong sesuai selera, cabe merah dan cabe hijau dipotong bulat kemudian haluskan 2cm kunyit,1 butir kemiri,3 siung bawang putih tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan nanas,cabe,1 sdt garam,1 sdm gula pasir masak kurleb 5 menit aduk2 setelah matang siram dengan perasan jeruk nipis.
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging sapi komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
