Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Gunakan 1 liter beras
- Sediakan 200 gr ikan asin, potong2, goreng matang (bebas mau ikan asin jenis apa, kl sy pakai ikan asin jambal)
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris2
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris2
- Sediakan 6 buah rawit merah, iris2 (jika ingin lebih pedes boleh nambah)
- Ambil 1 batang sereh, iris2
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris2 / sobek2
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Santan sedang
- Ambil 2 lembar daun salam
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet:
- Tumis bumbu iris, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Sisihkan
- Aron nasi, santan dan garam seperti mengaron nasi biasa. Setelah santan mengering, tambahkan tumisan bumbu, ikan asin goreng dan kemangi. Aduk rata.
- Kukus sampai matang. Sajikan panas ngepul2…
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
