Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing + acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing + acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berasnya sudah mekar,bisa di kukus bersamaan dengan daging kambing yang tadi ditiriskan Tunggu sampai Matang Mohon maaf kekurangannya,selamat mencoba 😀😀. Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab. Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Ambil 500 gr beras basmati (beras biasa juga boleh)
- Gunakan 500 gr daging kambing atau dengan tulang
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah pekak (bunga lawang)
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 5 sdm susu cair
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Acar:
- Gunakan 1/4 buah nanas, potong kecil
- Siapkan 1 buah ketimun, kupas buang tengahnya
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah, ulek
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt cuka makan
Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Selalu rindu suasana lebaran terutama hidangannya? Rasanya yang khas nasi kebuli sangat cocok juga dinikmati saat masih panas pada saat musim hujan dengan aroma cengkih nya yang kental.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Cuci beras, jika pakai beras basmati rendam selama 1 jam (untuk mengurangi bau khas berasnya), tiriskan
- Tumis bumbu halus, bawang-bawangan, beserta bahan lainnya hingga harum, tambahkan air agak banyak, masukkan daging kambing, kemudian saos tomat, susu cair, gula, garam & penyedap, cek rasa. Masak hingga kambing empuk.
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan lalu goreng.
- Gunakan sisa air kaldu untuk mengaron beras, jumlah air sesuaikan dengan banyaknya beras. Jika terlalu banyak, kurangi air kaldunya. Jika kurang, bisa ditambahkan air. Masak hingga air habis, kemudian kukus berasnya hingga matang.
- Membuat acar: campurkan semua bahan, tambahkan gula & garam sesuai selera, sisihkan.
- Jika nasi sudah matang, angkat kemudian sajikan bersama daging kambing & pelengkap lainnya.
Di makan bareng acar gorengan kambing emping dan bawang merah. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang Lengkap dengan sambel dan acar. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sajikan nasi bersama acar dan emping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
