Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet komplit ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet komplit ala sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah. Selain bahannya tidak sulit, kita juga bisa membuatnya di rice cooker lho. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet komplit ala sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet komplit ala sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet komplit ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Komplit ala Sunda memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Komplit ala Sunda:
- Siapkan –Bahan Nasi Liwet Sunda— :
- Gunakan 2 gelas takar beras
- Gunakan 1 Batang serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 1 genggam ikan asin goreng
- Sediakan 1 sdt minyak bekas goreng ikan asin
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Air.secukupnya buat aron nasi
- Ambil – Bahan Sambel Matah — :
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 batang serai bagian putihnya
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Sejumput garam,gula pasir
- Gunakan Sejumput terasi
- Siapkan 4-5 sdm minyak sayur panas
- Sediakan — Bahan Pelengkap —- :
- Ambil Tempe Goreng
- Ambil Ikan Goreng
- Sediakan Ikan Asin goreng
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Kalau cara membuat nasi liwet, baik itu versi Solo ataupun Sunda sebenarnya sama denagan menanak nasi secara tradisional. # AG's Food: NASI LIWET SUNDA Beda dengan nasi liwet Solo yang banyak krenilnya baca lauk Inget waktu hamil si Noni saya pengen banget makan nasi ini kami menerima kiriman resep nasi liwet ala sunda dari Bibi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Komplit ala Sunda:
- – Cara membuat Nasi Liwet Sunda :
- Cuci bersih beras, Tambahkan air secukupnya,daun salam,serai yg sdh digeprek,garam. Aron
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukan tumisan ke dalam nasi aron *saya minyak sedikitttt saja
- Jgn lupa tambahkan minyak sisa goreng ikan asin,1 sdt sajo. Lanjut aron.
- Setelah jadi nasi aron,siapkan dandang. Masukkan 1 genggam ikan asin goreng ke nasi aron tadi aduk rata. Kukus nasi sekitar 20menit
-
- Cara membuat Sambel matah — :
- Iris semua bahan,masukkan ke mangkok. Tambahkan garam,gula pasir terasi.
- Bejek bejek pake sendok biar merata bumbunya,siram minyak panas
- Sajikan nasi liwet sunda dengan ikan,tempe,ikan asin. Jgn lupa sambel matahnyaaa
- Kok pake sambel matah.. kan klopnya pake sambel terasi yak.. sebisa nya apaa ibuuu.. tadi sekalian ngabisin serai drpd kering dikulkas,sekalian dikaryakan jadi sambel matah… Tetep mecing bu.. tetep ludessss 😘😘😘
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi liwet tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet komplit ala sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
