Anda sedang mencari ide resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). NASI LIWET SOLO Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet khas solo menggunakan 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet khas solo:
- Sediakan 💞Nasi💞
- Ambil 4 cup beras (@160gr)
- Sediakan 200 ml santan sedang
- Ambil 850 ml aer
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 💞ayam suwir💞
- Siapkan ³\⁴ kg paha ayam/dada (blh bagian lainnya)
- Gunakan 300 ml santan/aer
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar salam
- Gunakan Secukup nya gula garam
- Sediakan bumbu halus*
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 ruas kunir
- Ambil 💞areh putih💞(optional)
- Sediakan 1 bh putih telor
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan 💞areh kuning💞(optional)
- Sediakan 1 bh kuning telor
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan 💞sayur labu siam/manisah💞
- Siapkan 1 bh manisah uk sedang/besar
- Ambil 250 ml santan
- Ambil 300 ml aer
- Siapkan 1 cm laos/lengkuas
- Sediakan 2 lmbar salam
- Sediakan bumbu halus*
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 bh cabe merah besar (blh lbh)
Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Nasi Liwet - Kuliner Khas Solo. Festival Kuliner di Monas dengan Beragam Kuliner Khas Nusantara.
Cara menyiapkan Nasi liwet khas solo:
- 💞membuat nasi liwet💞 cuci bersih beras, masukkan semua bahan dan masak dg magic com smpe matang (blh pke dandang, caranya sprti masak nasi biasa)
- 💞membuat ayam suwir💞 tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas, masukkan aer/santan beri gula haram sckup nya.. Ungkep hingga bnr2 meresap
- 💞areh putih n kuning💞 campur masing2 bumbu areh dan masak masing2 areh dg api kecil sedang hingga mngental, done (untuk yg warna kuning blh dtambah bubuk kunyit)
- 💞sayur labu siam💞 tumis bumbu halis hngga setengah matang,masukan laos salam.. Tumis hingga harum, beri aer/santan.. Masukkan manisah, tggi smpe mndidih dan matang (sesekali d aduk, tambahkan gula garam sesuai selera) done
Pelengkap: Opor Ayam Sambal Labu Siam Telur Pindang Areh Kuning Areh Putih. Memasak hidangan yang satu ini tentunya bukan perkara mudah, bukan soal masakan nya, namun lebih pada pritilan pritilan nya yang banyak, harus setrong jika ingin. Sekedar Info WARUNG DANUKUSUMAN Masakan khas Solo di Jalan Mahendradatta selatan buka spt biasa ya gaess. Ada Nasi Gudeg, Nasi Liwet, Nasi Tumpang, Sup Timlo, Selat Solo, bubur lemu, nasi campur jawa, sosis solo dll. Barusan mampir nih pas lg mau cek proyek ke Bali Arum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
