Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 1 sachet santan kara (65ml)
- Siapkan Air 800ml (bisa dikira2)
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe keriting (boleh skip)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm laos (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu nasi uduk. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih dan cabe keriting.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Beri tambahan 1 sdt garam, tumis hingga harum. Menumisnya sebentar saja ya.
- Kemudian, encerkan santan kara dalam air, lalu masukkan bumbu dan juga santan kedalam wadah rice cooker berisi beras yg sudah di cuci. Masak seperti biasa dengan rice cooker tekan tombol cook dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang, bisa diaduk2 merata ya. Lalu tutup lagi dlm posisi warm selama 10-15 menit. Jika sudah, Langsung bisa disajikan dengan lauk pelengkap, saya pakai lauk sate usus, sambel bajak, bihun goreng kecap, orek tempe dan lalapan.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
