Lagi mencari ide resep nasi liwet bakar cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar cumi asin pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar cumi asin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet bakar cumi asin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet bakar cumi asin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas:
- Ambil 4 cup beras, cuci bersih
- Sediakan 6 cup air
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 7 buah bamer
- Ambil 5 buah baput
- Gunakan 3 buah salam
- Ambil 3 buah serai, memarkan
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Sediakan Bumbu Cumi Asin
- Gunakan 1 ons cumi asin, cuci di air mengalir
- Gunakan 5 buah cabai merah, iris halus
- Siapkan 5 buah bamer, iris
- Sediakan 3 buah baput iris
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Daun pisang
Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas:
- Campur beras dengan semua bumbu iris, salam, serai, garam, minyak wijen masak dengan magic com masak hingga matang. Aduk nasi hingga rata.
- Isian Nasi liwet: tumis bumbu iris hingga harum, masukan cumi asin, tambahkan gula pasir, masak hingga matang, angkat sisihkan.
- Ambil 1 lembar daun pisang, 1 centong nasi lebarkan lalu ambil 1 sdm cumi asin taruh ditengah nasi lalu gulung seperti membuat pepes, lipat ujungnya dengan tusuk gigi, lakukan hingga nasi liwetnya habis
- Bakar nasi liwet dengan teplon, angkat dan sajikan. Me sajikan dengan ayam crispy.
Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
