Anda sedang mencari ide resep nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning bjn (nasi uduk kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning bjn (nasi uduk kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning):
- Ambil 375 gram beras
- Gunakan 1 sct santan kara (larutkan dalam air)
- Siapkan 700 ml air (boleh 600ml air + 100ml kaldu ayam biar makin gurih)
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 ruas kunyit /sesuka selera warna (haluskan)
Menu nasi kuning yang menarik mampu meningkatkan nafsu makan yang menurun, terutama pada anak-anak. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan. Oleh karena itu seringkali ketika seseorang sedang berbahagia baik berulang tahun, peresmian, pesta pernikahan, ataupun upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning):
- Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci, masukkan air yg sudah dicampur santan kara, masukkan semua bahan/bumbu iris, garam secukupnya dan kunyit yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Cek rasa (kalau dirasa kurang asin atau kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi)
- Nyalakan Api, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar nasu tidak terlalu matang/lemes) masak hingga air surut dan rasa nasi setengah matang (atau masih agak keras), kemudian matikan api dan aduk sekali.
- Siapkan dandang kukusan panaskan dandang sampe air dandang mendidih kemudian masukkan nasi kedalam dandang (jangan lupa kasih sarangan nya buat ngukus ya😁). Masak/kukus ±25 menit, kemudian matikan api dan nasi siap dihidangkan bersama lauk kesukaan masing² 🥰🤗
Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Nasi Kuning can be made in many different ways with more or less spices. This was very nice, fragrant, spicy but not too hot, creamy yet not mushy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
