Anda sedang mencari ide resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Betawi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Betawi:
- Ambil 3 cup beras (me : cup nya pake skm kaleng bekas)
- Siapkan 2 bh santan kara (@125ml jadi 2) + air jadi 800cc
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah yg besar
- Gunakan 3 buah bawang putih yg besar
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan Rempah2nya :
- Ambil 4 daun salam sedang
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek pangkalnya
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan minyak goreng utk menumis
Be one of the first to write a review! Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah. Hanya dengan bahan bahan sederhana seperti beras dan santan serta tambahan sedikit rempah rempah, maka anda sudah dapat menikmati.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan bahan2nya… Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
- Cuci beras sampai bersih. siapkan wajan lalu masukkan beras, santan yg sdh ditambah air dan tumisannya tadi. Aduk2 rata dengan api sedang sampai menyusut. Matikan kompor.
- Siapkan dandang yg sudah diisi air secukupnya untuk meng aronkan beras tadi dgn api sedang. Sesekali aduk2 spy matangnya nasi rata ya… tunggu sampai wangi dan cek kematangan nasi dgn icip2 sedikit nasinya..😁
- Sajikan nasi uduk dgn lauk sesuai selera ya… Selamat makan 😁
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
