Sedang mencari ide resep nasi goreng ati ampela dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng ati ampela dan bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Goreng Jawa Ati Ampela. Resep Nasi Goreng Jawa Bakso Ikan. Subscribe ke channel ini berarti Para Food Hunters sudah ikut membantu mempopulerkan jajanan pinggir jalan dan menonton tanpa skip iklan otomatis Kawan-kawan ikut bersedekah kepada pedagang yang di borog. nasi goreng ati ampela ala kaki lima, bikinnya mudah, ati ampelanya di goreng dulu biar mateng, tapi jangan terlalu lama nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng ati ampela dan bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng ati ampela dan bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng ati ampela dan bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng ati ampela dan bakso menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng ati ampela dan bakso:
- Siapkan 6/7 piring nasi (dinginkan terlebih dahulu)
- Gunakan 5 ati ampela goreng
- Sediakan 15 butir bakso sapi/ ayam
- Gunakan 3 batang Daun bawang
- Sediakan Garam, merica, penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting merah
Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama Aduk dan biarkan sampai bumbu sambal meresap dalam ati ampela. Masukkan bakso dan aduk lagi Sajikan sambal goreng ati bersama keluarga sambil menyantap nasi hangat atau kerupuk. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Cara membuat Nasi goreng ati ampela dan bakso:
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabe)
- Setelah halus tumis bumbu hingga berubah warna dan harum keluar
- Masukan bakso + ati ampela, aduk aduk hingga tercampur
- Setelah tercampur dengan bumbu masukan nasi ke dalam wajan sedikit demi sedikit hingga tercampur semua
- Lalu masukan kecap manis , garam merica dan penyedap rasa .. Aduk hingga semua rata sambil koreksi rasa.. Setelah matang .. Angkat dan sajikan dengan telor dadar dan lalapan 😊
Ada nasi goreng ayam, kambing, dan udang yang menggugah selera. Topping-nya pun bervariasi, mulai dari yang mainstream seperti sosis dan bakso sampai pete dan ati ampela. Selain itu, emping dan lalapan sayur pun jadi pelengkap yang menambah kelezatan nasi goreng di sini. Nasi goreng ati ampela mudah dan enak. Topping nasi gorengnya berbeda dari yang lain, dendeng dan tempe bacem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng ati ampela dan bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
