Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi liwet menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet:
- Sediakan secukupnya beras, cuci
- Sediakan 2 btg serai
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 10 siung bawang merah (4 iris2 utj d nasi, sisanya utk sambal)
- Ambil 1 btg bawang daun, iris besar
- Ambil secukupnya goreng bawang bila suka
- Ambil secukupnya minyak / mentega
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 bh tomat merah utk sambel
- Siapkan 5 bh cabe merah utk sambal
- Gunakan 10 bh cabe rawit utk sambal
- Ambil bahan pelengkap
- Sediakan ikan teri goreng
- Ambil tumis kangkung
- Sediakan ikan sepat goreng
- Ambil tahu/tempe goreng
- Gunakan ayam goreng/bakar
- Ambil lalapan
- Ambil kerupuk
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet:
- Beras yang sudah di cuci di masukan ke ricecooker, masukan air sampai 1 ruas lebih, tambahkan bawang merah, daun bawang, salam, serai, minyak/mentega, garam sedikit tes rasa bila sudah pas.. tinggal di cooking deh
- Sambil tgg nasi liwet matang, potong2 bahan sambel,, simpan di wadah tahan panas.. setelah liwet matang masukan bahan sambal lalu cooking lagi (ala mengukus) kira20-30 menit angkat lalu ulek ato tambahkan garam dan gula secukupnya.. jadi deh sambalnya
- Setelah nasi liwet matang, aduk2 dulu di rice cooker,, cek udah matang menyeluruh apa belum.. dl pernah kecolongan ada yg belum matang 🙈 klo belum tgl d cooking lg, klo sdh yaa siap di santap dengan sambal dan pelengkap lainnya
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
