Sedang mencari ide resep nasi uduk merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan nasi uduk dengan menu pelengkap yang anda masak sendiri atau dapat anda beli yang jadi. Bahan-bahan Masukkan beras merah yang sudah dicuci ke dalamnya. Tekan tombol cook, tunggu hingga lampu indikator berada dalam mode warm.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Merah:
- Gunakan 3 cup Beras Merah (saya pake kaleng susu)
- Sediakan 3 bungkus Santan Kara
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1200 ml Air
- Ambil 2 batang serei geprek
- Sediakan 5 lb daun salam
- Sediakan 5 lb daun jeruk
Memasak nasi uduk beras merah jauh lebih sulit. Beras merah lebih keras daripada beras putih, seratnya banyak, jadi memasaknya lebih lama. Beras merah juga membutuhkan santan dua kali lipat. Resep nasi uduk di atas bisa dimasak dengan rice cooker.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Merah:
- Cuci beras merah tambahkan air, masukkan serei, daun salam, daun jeruk dan santan, masak diatas api
- Aduk sampai air kering, paskan rasa
- Kukus dalam dandang sampai matang
- Angkat siap disajikan
Caranya seperti masak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Beras bisa diganti dengan beras merah. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
