Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet beras merah ikan peda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet beras merah ikan peda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet beras merah ikan peda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet beras merah ikan peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Salah satu ikan asin yang enak dimakan bersama nasi liwet adalah ikan peda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet beras merah ikan peda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi liwet beras merah ikan peda menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi liwet beras merah ikan peda:
- Gunakan 5 ekor Ikan peda
- Siapkan Bawang merah 3bh diiris
- Gunakan Bawang putih 3buah diiris
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Serai 2 btg digeprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 cup Beras merah
- Siapkan secukupnya Minyak jelantah
Terbuat dari beras yang Bancakan atau ngeriung ini biasanya akan dilakukan sebelum Ramadhan tiba dengan lauk sederhana seperti cah kangkung, ikan asin, ikan peda, Balado. Cara membuat nasi liwet khas Sunda dengan tutug oncom dan ikan asin peda adalah salah satunya yang enak dan sederhana. Ikan peda bisa kamu ganti dengan ikan jambal roti, ikanteri, atau ikan asin lainnya. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama sambal terasi dan lalapan mentah.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet beras merah ikan peda:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Cuci beras merah, air sesuai takaran beras, campur minyak dan tumisan bawang2an
- Campurkan serai, daun salam dan garam
- Masak pada ricecooker.
- Setelah setengah matang, susun ikan peda diatasnya.
- Tunggu sampai matang.
- Nasi liwet beras merah ikan peda siap disantap.
Tidak hanya beras putih yang bisa kamu masak menjadi nasi liwet. Beras merah pun akan nikmat dibuat liwet. Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Cuci bersih beras lalu masukkan ke panci liwet. Tuangkan air hingga batas sebuku jari tangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet beras merah ikan peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
