Lagi mencari ide resep omurice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal omurice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chef Shintaro Eleazar Okuda of Bar Moga in NYC is sick of amateur omurice omelette videos, so he came to the Munchies Test Kitchen to demonstrate how it's. Today's recipe is Omurice, or Japanese Omelette Rice. Omurice is a popular contemporary Japanese fusion creation blending Western omelette and Japanese fried rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omurice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan omurice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan omurice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Omurice menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Omurice:
- Gunakan 1 Porsi Nasi
- Gunakan 2 Buah Ati ampela rebus
- Gunakan 3 Buah Bakso
- Gunakan 2 Buah Sosis
- Siapkan 1 Buah Telur
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Ambil 1 Buah Mentimun
- Sediakan 2 Siung Bawang merah
- Siapkan 1 Siung Bawang putih
- Gunakan Sesuai selera Cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya Saus tomat
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
It's surprisingly easy to make at home. Here are two recipes—one with ketchup. Omurice, omelet rice, is ketchup fried rice wrapped with a crepe-like thinly fried egg. Doesn't sound like Japanese food, does it?
Langkah-langkah menyiapkan Omurice:
- Iris dadu wortel dan mentimun. Sisihkan.
- Dadar satu buah telur kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ati ampela, bakso, dan sosis.
- Campurkan nasi, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kecap, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Matikan api, lalu masukkan irisan wortel dan mentimun (acar). Aduk selagi nasi masih panas.
- Cetak nasi ke dalam mangkuk, taruh di piring, lalu selimuti dengan telur dadar. Tambahkan saus tomat di atasnya. Sajikan.
Omurice is a popular Japanese food that was originally influenced by Western cuisine. Prepare fried rice and a thin omelette separately, then cover the fried rice in the omelette. Omurice is short for Omelette Rice which is fried rice wrapped in egg instead of other stuffings like Omurice comes from two words, omelette + rice. The dish originally comes from Japanese cuisine. Omurice (Japanese Rice Omelette) is another Western-influenced Japanese dish.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat omurice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
