Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bakar menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Bakar:
- Gunakan 10 Bawang Merah di Iris
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Buah Cabe merah keriting iris miring
- Sediakan 5 Lembar daun Salam
- Sediakan 2 Batang serai
- Gunakan 4 Cup beras
- Gunakan 6 sdm Teri medan yg sudah digoreng
- Sediakan 1 sdm bawang goreng (untuk ditabur saat dihidangkan)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 1 buah Santan Kara / 2sdm Fiber cremer
- Sediakan Secukupnya daun pisang (aku pilih agak muda krn lebih enak dibungkus tidak keras)
- Gunakan Secukupnya sisa teri yg digoreng (untuk ditabur saat dihidangkan)
- Sediakan Secukupnya royco
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Cuci beras sampai bersih
- Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, garam, cabe yg sudah diiris miring
- Campurkan tumisan dan royco secukupnya ke nasi yg akan dimasak di magic com lalu aduk dan beri ikan teri yang sudah digoreng, usahakan daun salam berada diatas untuk memudahkan nnti untuk mengaduk agar tidak hancur lalu santan dan air seperti masak nasi seperti biasa hingga matang
- Setelah matang diamkan sebentar cicipi bila kurang asin beri sedikit royco atau garam lalu aduk dan siap untuk dibungkus dengan daun pisang
- Bakar di teflon aja lalu bolak balin sampe agak kecoklatan daunnya lalu angkat dan sajikan dengan lauk lainnya 🥰
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Nassauische Heimstätte Wohnstadt - Regionalcenter Frankfurt.. Nasi Liwet Yu Sani, Solo Baru, Sukoharjo, Provinsi Surakarta. Nasi Liwet Yu Sukini Belakang Indosat Purwosari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
