Sedang mencari ide resep omurice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal omurice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omurice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan omurice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Chef Shintaro Eleazar Okuda of Bar Moga in NYC is sick of amateur omurice omelette videos, so he came to the Munchies Test Kitchen to demonstrate how it's. Today's recipe is Omurice, or Japanese Omelette Rice. Omurice is a popular contemporary Japanese fusion creation blending Western omelette and Japanese fried rice.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat omurice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Omurice memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Omurice:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 buah terasi
- Ambil 2 buah cabai merah
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm kecap
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 jumput lada hitam
- Sediakan 3 buah telur ayam
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 bungkus masako/penyedap
- Sediakan 2 piring besar nasi putih
It's surprisingly easy to make at home. Here are two recipes—one with ketchup. Omurice, omelet rice, is ketchup fried rice wrapped with a crepe-like thinly fried egg. Doesn't sound like Japanese food, does it?
Cara menyiapkan Omurice:
- Siapkan bahan2nya. Disini cuman ada foto lada putih, lada hitamnya gaada maaf ya~
- Haluskan bwg putih, kemiri, terasi dan sedikit bawang bombay
- Cincang bawang bombay dan iris serong cabai merah
- Panaskan wajan dan tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum dan sudah tidak ada bau menyengat dari kemiri tsb
- Masukan bawang bombay dan cabai tumis hingga warna bawang bombay bening atau telah matang
- Masukkan nasi, lada hitam, masako, saus tomat, dan kecap. Aduk terus hingga matang dan jangan lupa cicipu rasanya
- Siapkan 3 buah telur dan sebuah mangkuk untuk mengocok telur.
- Kocok telurnya hingga seperti ini. Dan tambahkan adonan tepung terigu yang dilarutkan oleh air kedalam sini, tambah juga sedikit lada putih dan aduk2 lagi hingga rata
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Lalu dadar telur dengan api kecil dan jangan dibalik ya agar telur dadarnya bagus
- Kemudian bungkus nasi goreng dengan telur dadar seperti ini. Lalu beri saus tomat diatasnya. Omurice siap dimakaaan!!
Omurice is a popular Japanese food that was originally influenced by Western cuisine. Prepare fried rice and a thin omelette separately, then cover the fried rice in the omelette. Omurice is short for Omelette Rice which is fried rice wrapped in egg instead of other stuffings like Omurice comes from two words, omelette + rice. The dish originally comes from Japanese cuisine. Omurice (Japanese Rice Omelette) is another Western-influenced Japanese dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Omurice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!