Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Ambil 4 cup beras
- Ambil 8 bh bawang merah iris
- Gunakan 5 bh bawang putih, geprek. iris kasar
- Gunakan 20 btr cabe keriting campur rawit(blh skip klo ga suka pedes)
- Gunakan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya teri goreng
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan Secukupnya ikan asin jambal goreng
- Siapkan secukupnya garam
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bawang, cabe, pete, daun salam, sereh sampai layu dan wangi
- Tambahkan sebagian teri, dan ikan asin ke dalam tumisan. Aduk rata, angkat.
- Tuang seluruh tumisan ke dalam beras di rice cooker. Hidupkan rice cooker. Masak nasi sampai matang.
- Setelah nasi matang, tambahkan sisa teri goreng, ikan asin & bawang goreng. Ini nasiny udh bs dimakan ya, asepny ngebul,harum bgt, swear deh 😜.
- Nasi Liwet Bakar : Ambil sebagian nasi liwet letakkan diatas daun pisang, bungkus dengan tusuk gigi/lidi.
- Bakar sebentar aj, sampe daun pisangnya rada gosong2 cantik.. hehe. aku pakek happy call. Aromany membangkitkan nafsu makan 😅
- Sajikan…. itu serat daun pisang yah, bukan rambut 😂
- Pakek tempe, ikan asin goreng, tumis kangkung, sambel bawang bu rudy ny mbak Ribka.. udh nikmat banget.. Suami ampe nambah. Alhamdulillah 💕
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Nassauische Heimstätte Wohnstadt - Regionalcenter Frankfurt.. Nasi Liwet Yu Sani, Solo Baru, Sukoharjo, Provinsi Surakarta. Nasi Liwet Yu Sukini Belakang Indosat Purwosari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
