Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 4 cup beras (aku 700 gr)
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 12 btr bawang merah, cincang kasar
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 btr kapulaga
- Ambil 1 btg kayu manis
- Gunakan 3 bh pekak
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Siapkan 5 sdm susu cair / santan(aku santan)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari (aku 2 sdm)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting(aku g pake)
- Ambil 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 btr pala
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 sdm margarin unt menumis(tmbahan drku)
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Acar timun
- Sediakan Telur dadar digulung
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Emping (g ada)
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Cara membuat resep Nasi kebuli kambing : Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Tumis bawang bombay, bawang putih n bawang merah dg bumbu halus, kapulaga,kayu manis, cengkeh,dan pekak, tumis hingga harum n tanak.
- Masukkan potongan kambing, aduk2 hingga berubah warna, masukkan bubuk kari,aduk rata, tuang air secukupnya (agak bnyk ya krn kuahnya nti buat ngaron beras) masukkan saos tomat, santan, garam dan gula, aduk rata, biarkan hingga daging kambing empuk, matikan api, angkat daging kmbing lalu goreng hingga kcoklatan, sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih, taruh beras dipanci, beri kuah kari, tambah air jika kurang(takaran air sesuai beras msing2), jika ditmbah air tambahkan garam dan gulanya lg ya agar nasinya berasa. Masak beras hingga smua kuah kari terserap n beras mnjd aron, pindahkn ke kukusan, kukus hingga nasi matang. (mau lgsg pake ricecooker jg bs kok)
- Hidangkan nasi dg daging kambing goreng, bawang goreng, telur gulung dan acar. Maknyusss
Masukkan bumbu lalu aduk hingga harum dan matang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
