Sedang mencari ide resep nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Tentu Anda tak asing dengan yang namanya nasi uduk. Nah, pada kesempatan kali ini, mari kita bahas jenis nasi uduk yang paling terkenal ini - nasi uduk betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi (nasi uduk kampung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):
- Ambil 3 cup beras
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng bawang merah
- Gunakan Air secukupnya (takaran seperti masak nasi biasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bihun goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Semur kentang, tahu, dan tempe (aku nggak pake jengkol)
- Sediakan Bakwan kriuk
- Gunakan Sambal goang
- Siapkan Bawang goreng
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Cara membuat Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):
- Panaskan minyak, goreng bawang merah yg telah diiris tipis hingga kecoklatan
- Saring bawang goreng, minyak jangan dibuang
- Cuci bersih beras, tambahkan daun salam, minyak sisa menggoreng bawang, garam, dan tambahkan air (takaran seperti memasak nasi biasa)
- Pencet tombol cook, di tengah2 proses memasak aduk rata supaya minyak bawang tercampur rata. Selesaikan proses memasak hingga nasi uduk matang.
- Tata diatas piring: nasi uduk, semur kentang tahu tempe, bihun goreng, bakwan, kerupuk, dan sambal
- Taburi bawang goreng diatasnya
- Nasi uduk siap disajikan
Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, hampir sebagian besar orang indonesia suka nasi uduk apalagi nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
