Anda sedang mencari ide resep nasi uduk ala mami yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ala mami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala mami, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak ditemukan hampir di setiap daerah. Lihat juga resep Nasi uduk homemade gampang bikinnya enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk ala mami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk ala mami memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk ala mami:
- Gunakan 1 kg Beras Pulen
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan
- Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Sereh Memarkan
- Ambil 2 1/2 sdt Garam
- Ambil 1200 ml Santan (Kekentalan Sedang)
Jika ada anggota keluarga yang memiliki kolesterol tinggi, Ibu bisa membuat nasi uduk yang rendah kolesterol dan bisa dimakan semua anggota keluarga! Caranya mudah, gantilah bahan santan kelapa dengan susu tanpa lemak untuk. Resep cara membuat nasi uduk sering dimanfaatkan untuk persiapan sarapan di pagi hari. Nasi uduk merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang begitu familiar seperti soto ataupun nasi goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk ala mami:
- Cuci Bersih Beras, Tiriskan
- Tumis Bawang Putih, Sereh, Daun Pandan, Daun Jeruk, Tambahkan 100ml Santan & Garam Tumis Sampai Harum
- Masukkan Sisa Santan Masak Sampai Mendidih
- Setelah Santan Mendidih Masukkan Beras, Aron Beras Sampai Santan Menyusut
- Setelah Santan Menyusut Pindahkan Beras Aron Kedalam Panci Kukusan Yang Telah Panas
- Masak +/- 45 Menit Sampai Nasi Uduk Matang
- Sajikan Dengan Lauk Pelengkap (Kering Kentang/Kentang Mustofa, Sambal, Lelapan, Telur Suwir & Ayam Goreng.
Proses pembuatan nasi uduk tidak jauh berbeda dengan nasi kuning. Khasiat.co.id - Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih. Saya paling suka nasi uduk ala Betawi. Nasi uduk betawi ini sekilas mirip dengan olahan nasi uduk dari daerah lain, hanya nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Namun, hal yang membuat nasi uduk betawi lebih istimewa adalah penggunaan. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk ala mami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
