Lagi mencari ide resep nasi uduk merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajikan nasi uduk dengan menu pelengkap yang anda masak sendiri atau dapat anda beli yang jadi. Kemudian blender atau dapat diulek, masak dan tambahkan daun jeruk. Nasi uduk beras merah siap disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Merah Putih memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Merah Putih:
- Siapkan 0.5 L beras merah+putih
- Gunakan 400 ml santan cair
- Siapkan 200 ml air (+/-)
- Sediakan 2 sdm munjung fiber cream
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 sdt munjung garam (sesuaikan)
- Ambil Secukupnya lada, gula (hanya untuk mengimbangkan rasa)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Telur dadar suwir
- Sediakan Tahu saos tiram
- Ambil Bawang goreng + kerupuk
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan berwarna kecoklatan lalu tuangkan santan, masukkan daun salam dan sereh lalu masak samapai santan mendidih. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa. Selanjutnya, masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusnya.
Cara membuat Nasi Uduk Merah Putih:
- Beras dicuci bersih dan ditiriskan, sisihkan
- Dalam panci, masak santan, air, daun salam, sereh, garam gula, lada dan fiber cream. Masak hingga mendidih dan wangi ya. Jangan terlalu lama masaknya dan jangan ditinggal sambil sesekali diaduk
- Masukkan beras ke dalam campuran air santan tadi, aduk sambil masak selama 1 menit. Pastikan bahwa dari batas atas beras hingga batas atas air sekitar 2cm atau satu ruas jari kita yaa. Matikan api, tunggu selama 15menit atau hingga sisa air tadi habis atau meresap seluruhnya di beras.
- Siapkan kukusan, panaskan. Campuran beras dan santan tadi diaduk hingga merata, kemudian masukkan ke dalam panci, rapikan. Panci ditutup ya biar cepet matengnya.
- Kukus nasi selama +/- 30. Sebelum diangkat. Cek apakah nasi sudah matang. Tandanya tidak ngelentis saam dikunyah ya. Kalau masih ngelentis, kukusnya dilamain aja..
- Nasi uduk yg udah jadi disajikan dengan telur dadar suwir, bagor, kerupuk dan tahu saos tiram. Happy cooking!
Tambahkan bumbu halusnya yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, gula. Berbicara tentang rresep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi Cara memasak sambal kacang: Giling atau tumbuk halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Petunjuk cara membuat nasi uduk putih sederhana. Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai daerah, seperti resep nasi uduk betawi, resep nasi uduk bandung, maupun resep Resep nasi uduk enak dan gurih serta pas buat menu sarapan pagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
