Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk+lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk+lele goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk+lele goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk+lele goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bihun Goreng ala Ibu Penjual Nasi Uduk enak lainnya. Hidangan ikan lele goreng tepung crispy adalah sajian yang nikmat. Hidangan ini akan dapat ibu sajikan dirumah, karena bahan-bahan yang digunakan mudah sekali dijumpai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk+lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk+lele goreng tepung memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi uduk+lele goreng tepung:
- Ambil Beras 1,5-2mug,saya 375gr
- Sediakan Santan kental 150-200ml+ air, seperti masak nasi biasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Daun salam 5lembar,pandan 1 lembar,sereh 1 batang geprek
- Gunakan Bawang goreng (utk taburan)
- Ambil Bahan lele :
- Siapkan Lele sekitar 6ekor (sy pake yg agak kecil)
- Ambil Jeruk nipis 1 buah +garam secukupnya
- Gunakan Bahan tepung pelapis basah & pelapis kering:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu + 2sdm maizena
- Ambil seperlunya Garam,gula,penyedap
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Selada,tomat,timun utk lalapan
Pepes Ikan Lele + Terong Balado + Comro + Lalapan + Sambel Goang!! Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk+lele goreng tepung:
- Aron beras,santan,daun salam,sereh,pandan,hingga santan meresap.
- Lalu pindahkan ke panci kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu,masak hingga matang,setelah matang bisa pindah magic com
- Bersihkan lele,lumuri dg jeruk nipis+garam,diamkan,kalau lele agak besar,bisa ditambah bawang putih,jahe,ketumbar yg telah dihaluskan,agar lebih berasa.
- Campurkan tepung terigu dan maizena,garam,merica penyedap bila suka
- Ambil 1/3 bagian atau 1/2 dari tepung yg sdh dicampur tsb,beri air aduk,(tdk kental & tdk encer)sedang saja,ini bahan pelapis basah,sisa tepung lain nya pelapis kering
- Panaskan minyak
- Ambil 1 ekor lele,atau bisa jg dimasukkan semua ke pelapis basah,lalu masuk kan ke pelapis kering,goreng di minyak panas,hingga matang kekuningan
- Angkat tiriskan,
- Tata nasi uduk,taburi bawang goreng,tata sayuran,lele tepung,dan lengkapi dg sambal😃
- Selamat makan..😃
- Note :lele besar di sayat bag badan samping2 nya ya agar bumbu lebih meresap,utk tepung bisa dibuat perbandingan 1:4 atau 1:3,misal maizena 1sdm&terigu 4 atau 3 sdm
- Lele bisa diganti ayam dll
Ikan Lele dan ayam d goreng tepung enakk. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk+lele goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
