Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan 4 cup beras
- Ambil 500 gr daging kambing
- Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 5 btr kapulaga
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Siapkan 3 buah pekak
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 5 sdm susu cair/santan (saya santan)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan Secukupnya garam, gula, & air
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Siapkan 6 bh cabe keriting
- Ambil 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 btr pala (saya 1/2 sdt pala bubuk)
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan
- Cuci bersih daging kambing, potong2 sesuai selera.
- Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, pekak, kayu manis, & kapulaga hingga harum.
- Masukan daging, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan 1 sdm bubuk kari.
- Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan. Beri garam & gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Jumlah air harus banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan, kemudiang goreng.
- Cicipi sisa kaldu. Kalau rasa sudah pas sesuai selera, masukan beras. (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak, kurangin kaldunya. Jika kurang, tambahkan air)
- Aron beras sampai kaldu habis terserap beras.
- Kukus beras aron sampai matang.
- Hidangkan nasi kebuli dg pelengkap.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
