Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Siapkan 2 canting beras (300 gr)
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah besar
- Ambil 8 cabe rawit orange
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang pete belah dua
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 10 bawang merah goreng
- Ambil 150 gr teri nasi goreng
- Gunakan 150 gr cumi asin goreng
- Gunakan 150 gr ikan asin (disini saya skip)
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet:
- Cuci bersih beras tiriskan. Tuang ke rice cooker beri air seperti masak nasi biasa.
- Goreng bawang merah tuk taburan, teri asin, cumi asin
- Bawang merah, bawang putih, cabe iris2 tipis.cabe rawit orange utuh atau iris jadi dua. Sere dikeprek.
- Panaskan minyak 100ml. Tumis s. d harum bawang putih, lalu bawang merah, daun salam, sere bumbui garam, gula. Sebentar saja tumis 5 menit.
- Tuang bumbu ke dalam beras di rice cooker, tambahkan pete, royco, sedikit cumi asin dan teri (sebagian lagi untuk taburan, ga ush dimasak nanti keasinan)
- Ratakan bumbu. Masak di rice cooker seperti biasa.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng, cumi asin dan teri nasi tambahan. Lebih enak dimakan dengan kerupuk dan sambal.
- Teri nasi kalo ga ada gpp. Ini saya bosen biasa ikan asin maka ganti cumi asin.
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
