Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging kambing enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging kambing enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli terenak sepanjang sejarah. Membuat nasi kebuli kambing 🌸 menu special olahan daging qurban. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Baca Juga : Resep Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu Santan Komplit Yang Enak dan Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging kambing enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging kambing enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Kambing Enak menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Daging Kambing Enak:
- Gunakan 1 kg beras pulen
- Sediakan 500 gr daging kambing tanpa lemak, potong2
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Siapkan Ambil 500cc santan kental dan 1 liter santan encer
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Ambil 8 buah kapulaga
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang/kembang lawang/pekak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris2
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Acar
- Gunakan Sambal
- Siapkan Krupuk
- Ambil Bawang goreng
Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Daging Kambing Enak:
- Panaskan margarin goreng bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga tercium aroma harum, masukkan daging kambing yg telah dicuci, tumis sampai kaku.
- Masukkan santan encer, tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga daging matang empuk dan kuah setengah asat. Kemudian masukkan santan kental, tambahkan garam dan gula aduk2 masak sampai mendidih.
- Ditempat lain kukus beras yg telah dicuci selama 30 menit.
- Setelah santan mendidih dan beras telah dikukus, selagi panas2 masukkan beras ke dalam campuran daging dan santan yg telah mendidih, matikan api lalu aduk2 beras dan daging kambing sampai merata dan santan meresap ke dalam beras.
- Siapkan kukusan yg telah diisi air hingga mendidih lalu kukus campuran beras dan daging kambing ke dalam panci pengukus, kukus selama 45 menit, angkat nasi kebuli dan sajikan bersama, krupuk, sambal, acar dan bawang goreng.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep nasi kebuli asli sangat terkenal dilingkungan keluarga keturunan arab yang menetap di betawi. Yuk ikuti bagaimana cara membuat nasi kebuli lengkap khas betawi yang enak. Seperti diketahui bahwa nasi kebuli asli menggunakan bahan campuran daging kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Daging Kambing Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
