Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Gunakan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan ayam goreng :
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Ambil Kerupuk mlinjo
- Sediakan Sambal
- Siapkan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Nasi Uduk ist ein gekochter Reis im Kokosmilch und Gewürze, diese Reis-Spezialitäten aus Jakarta schmeckt herzhaft und duftet so gut. Dieser gewürzte Reis wurde in einem Teller mit vielen Beilagen serviert. In diesem Rezept kochen wir den Nasi Uduk Reis. Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam. Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja menggunakan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
