Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi goreng babat semarang pak karmin mberok atau nasi goreng babat gongso?!? Babat Gongso Terenak di Semarang - Super Pedas Manis Mantap Jiwa. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Babat menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Babat:
- Gunakan 250 gram babat, cuci bersih
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 porsi nasi putih
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan 7 cabai rawit merah atau hijau, iris tipis
- Gunakan Petai (saya masak menjadi oseng petai)
- Siapkan Telur mata sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit, dibakar
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Nasi goreng babat Pak Taman menjadi favorit banyak wisatawan yang datang ke Semarang. Tak hanya porsinya melimpah, babat yang disajikan dimasak dengan rempah yang lezat.
Cara membuat Nasi Goreng Babat:
- – Rebus babat dalam 500 mL air bersama sedikit garam, serai, dan daun jeruk hingga empuk. Angkat dan potong kecil-kecil. Sisihkan. Saya sering gunakan presto. - – Panaskan minyak goreng dan goreng babat sebentar saja. Sisihkan. - – Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. - – Masukkan babat yang telah digoreng dan tumis hingga agak kering. - – Tambahkan optional petai dan bumbuhi dengan kecap manis. Masak hingga meresap.
- – Tambahkan nasi putih dan bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis bila kurang merah. - – Setelah nasi agak kering dan bumbu meresap, terakhir tambahkan irisan cabai rawit bagi anda yang suka sekali pedas. Atau di skip juga boleh. - – Sajikan panas dengan acar, telur mata sapi dan taburan bawang goreng. - Untuk 4 porsi
Contoh Nasi Goreng Jawa adalah Nasi Goreng Surabaya yang warnanya merah kecoklatan dengan campuran lauk suwiran ayam potong dan irisan telur dadar. Ada juga nasi Goreng Babat Semarang. Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi goreng Jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
