Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk ini sebenernya nasi uduk biasa, tapi warnanya menarik dari pure ubi ungu. Rasanya lebih berat karena mengandung dua jenis karbo sekaligus. Ubi ungu diyakini memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Siapkan 500 gram beras (cuci bersih)
- Ambil 200 gram ubi ungu(kupas, parut)
- Gunakan 250 mL santan kental
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Sediakan 6 siung bawang merah (rajang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (rajang)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas serai (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam
Yaudh deh alhasil aku coba aja sendiri. Resep nasi uduk ungu dari segi warna sudah menarik banyak perhatian dari banyak orang, biasanya olahan nasi seperti apapun tidak melenceng dari wana dasarnya yaitu putih atau ada olahan nasi lain yang memiliki warna tidak jauh dari bahan bumbunya contoh simplenya nasi goreng yang warnanya agak kecoklatan karena adanya kecap yang warnanya coklat hitam di padu dengan bahan dasar dari beras yang. Nasi Gurih / Uduk Ubi Ungu. Cara membuat: Aduk dan didihkan santan, ubi ungu dan semua bumbu.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Campurkan beras dengan ubi, aduk rata dan taruh dalam magic com.
- Tumis perbawangan, daun salam, dan sereh sampai harum.
- Tuangkan santan kental ke dalam tumisan. Berikan sedikit merica dan garam secukupnya. Aduk rata
- Tuangkan santan bumbu ke campuran beras dan ubi. Aduk rata. Jika dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
- Nyalakan magic com. Tunggu sampai matang. Jangan lupa diaduk biar merata.
- Lauk sesuai selera
Tambahkan beras, aduk, kecilkan api kompor biar tidak gampang gosong. Mantaplah saya mau bikin nasi uduk ungu ini. Ternyata setelah menjelajahi pasar inpres Gegerkalong dari ujung ke ujung, nanya sana sini, saya nggak nemu ubi ungu. Dalam rangka ikut meramaikan #weekendchallenge di bulan #septemberceria ini. Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
