Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Ambil 600 gr beras
- Sediakan 300 gr daging kambing
- Sediakan 300 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya santan encer
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1/4 butir pala
- Ambil 1 kuntum bunga lawang
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Acar mentimun, bawang goreng dan emping
Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Cuci beras sampai bersih, kemudian kukus sampai setengah matang. Setelah setengah matang tambahkan mentega aduk sampai rata.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh dan bumbu lainnya sampai harum.
- Tambahkan daging kambing, beri sedikit air. Masak sampai kambing empuk dan berubah warna.
- Tambahkan santan kental dan santan encer (Banyaknya santan seperti banyaknya air saat menanak nasi).
- Masukkan beras yang telah dikukus setengah matang tadi. Masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Kemudian kukus sampai matang sekitar 30-40 menit.
- Sisihkan daging kambing, goreng sebentar sampai kecoklatan.
- Sajikan nasi bersama kambing goreng, acar dan emping, taburi bawang goreng.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
