Lagi mencari ide resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada stok teri asin di dapur sisa bikin nasi uduk kapan hari. Sayang kalau gak segera dieksekusi huhu. Alhasil dibikin sambal aja yang praktis😁😁😁 Terpenting tetep harus pedes ya kalo gak bojo bisa ngomel🙈🙈🙈 Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget, apalagi pake telur dadar, lalapan, ayam goren.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll:
- Sediakan 100 gr teri (yang agak besar)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (aku pake masako hihi)
- Ambil Secukupnya garam bila perlu (aku gapakai ya)
- Gunakan Bumbi halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah)
- Ambil 2 buah tomat
Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja. Sambal goreng ikan belanak ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan nasi putih kemudian ditambah dengan lalapan membuat makan anda akan sangat berselera dan juga mampu membuat.
Langkah-langkah menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll:
- Siapin dulu bahannya ya..
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk.
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi
- Ayo sekarang teri masuk… cemplung… oseng oseng oseng
- Jadi deh… nasi mana nasi.. hihihi
Nasi cobek isinya nasi putih yang dibawahnya ada ulekan cabe yg cukup pedas & fresh. Side dish lainnya ada empal yang sangat empuk & tasty, telue balado, terong dan teri medan. Daging msh tender dgn kematangan yang pas. Bumbu kacangnya masih kurang gurih buat gw. Resep Nasi kotak agar lauk utama dan lauk pendamping serasi cara mengkombinasikannya harus bener bener pas agar saat di nikmati tidak terasa aneh dan asing di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
