Nasi uduk, aroma jeruk
Nasi uduk, aroma jeruk

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk, aroma jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk, aroma jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, aroma jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk, aroma jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Udah lama ga makan nasi uduk atau nasi lemak lain nya jadi kangen , mengingatkan nasi uduk abang seafood di sunter wangi daun jeruk nya semiliwir. Lihat juga resep Nasi Goreng Daun Jeruk enak lainnya. Hai selamat pagi sahabat CWS, pagi ini saya share resep Nasi Daun Jeruk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk, aroma jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk, aroma jeruk menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk, aroma jeruk:
  1. Sediakan 2 cup beras, cuci bersih
  2. Ambil 1 lbr daun salam
  3. Ambil 2 batang sere, memarkan
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 500 ml santan
  6. Siapkan 8 lbr daun jeruk, buang tulang, iris halus
  7. Sediakan Bahan untuk bihun goreng
  8. Siapkan 1 papan bihun, seduh air panas, tiriskan
  9. Gunakan 2 sdt kecap asin
  10. Ambil 1 sdm kecap manis (aku kebanyakan, jdi warnanya kehitaman 😅)
  11. Gunakan 4 btr bawang merah, haluskan
  12. Sediakan 3 siung bawang putih putih, haluskan
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Ambil Bahan orek tempe
  18. Sediakan 1 papan tempe (hrga 2000),potong korek api besar, goreng
  19. Ambil 4 butir bawang merah, Haluskan
  20. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  21. Siapkan 5 biji cabe rawit, haluskan (sesuai selera)
  22. Siapkan 1 buah cabe merah, iris serong
  23. Ambil ±3cm lengkuas, memarkan
  24. Ambil 1 lbr daun salam
  25. Ambil 1 sdm kecap manis
  26. Gunakan 1/4 sdt garam
  27. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  28. Gunakan 2 sdm gula merah
  29. Siapkan 50 ml air
  30. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  31. Ambil Bahan pelengkap
  32. Ambil 3 butir telur +1/4 sdt garam, buat dadar lalu potong rawis
  33. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
  34. Gunakan Secukupnya krupuk

Dari awal ada musibah pandemi ini, saya sekeluarga udah ga pernah lagi keluar buat jalan atau jajan makanan di luar. Pak su dan anak" udah mulai bosen masakan rumahan yang itu" aja, apalagi waktu ramadhan gini, udah pada kepengen banget buka puasa di luar. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk, aroma jeruk:
  1. Nasi…… a). Rebus santan, daun salam sere dan garam sampai mendidih……b). masukkan beras sambil diaduk2, masak sampai air meresap….c). lalu kukus ±45 menit diatas api sedang sampai matang. Tambahkan daun jeruk, aduk rata, angkat dan sisihkan
  2. Bihun goreng…..a). Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,…. b).tambahkan gula, garam kecap manis dan kecap asin,…c). lalu masukkan bihun, masak sambil diaduk2 hnga rata dan matang
  3. Orek tempe……a). Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah daun salam dan lengkuas sampai harum…b). Masukkan kecap manis, gula merah dan air, masak sampai kental….c). Lalu masukkan tempe,….d). masak sambil diaduk2 sampai tempe berbalut dengan bumbu.
  4. Sajikan nasi uduk bersama bihun goreng, orek tempe dan pelengkapnya….. Siap untuk dinikmati 😋😋

Cara membuat nasi gurih, nasi jeruk atau nasi uduk bisa lebih praktis dengan rice cooker. Pilih saja nasi pulen, bumbui dan takar air atau santan sesuai jenis beras. Resep nasi uduk terdiri dari bahan utama air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Sementara pengolahannya sama dengan nasi putih biasanya. Nasi uduk memang dikenal memiliki bahan utama yang itu-itu saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk, aroma jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!