Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bunga telang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi biru bunga telang enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Uduk Biru Bunga Telang enak lainnya. Nasi Biru Bunga Telang di Balai Kartini Jakarta Ini beberapa trik masak nasi uduk biru bunga telang saat anda jauh dari pasar, rumah dan segala kenikmatan akses terhadap barang dapur andalan anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Bunga Telang:
- Ambil 2 sdm bunga telang kering
- Ambil 2 1/2 cup beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 65 ml santan kental instan (1 sachet yg segitiga)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai Geprek
Nasi Uduk Bunga Telang Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang. Nasi uduk juga cocok kalau disebut sebagai menunya orang Indonesia. Menu ini menyajikan lauk pauk yang disandingkan dengan nasi panas.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang:
- Seduh bunga telang dgn 1/2 gelas air mendidih biarkan sampai daun luntur biru. Saring air telang
- Cuci beras. Masukkan garam, santan kental instan, air telang, aduk rata.
- Terakhir masukkan daun salam dan jeruk dan serai, tekan tombol cook masak sampai matang. Siap untuk di sajikan 🍚
Pelengkap: - Bawang merah goreng secukupnya - Telur darar iris - Tempe orek "Wah, cantiknya nasi kerabu warna biru ni… Seronok pula rasa nak makan. Agaknya selain bagi warna yang cantik, ada tak khasiat bunga telang untuk kesihatan?" Bunga telang atau nama saintifiknya Clitoria ternatea L. merupakan sejenis tumbuhan daripada keluarga Fabaceae (Leguminosae) atau kekacang (pea). Di luar negara, ia juga dikenali dengan beberapa nama lain seperti butterfly-pea, blue. Nasi ini sejenis nasi uduk, tetapi berwarna biru. Warna biru pada nasi kerabu itu berasal dari bunga telang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
