Anda sedang mencari ide resep nasi uduk lauk angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk lauk angkringan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk ala ricecooker resepnya mbk Dinda, di modif dengan jajanan angkringan.hasilnya ludes disantap anak anak. Maknyus lazzis banget #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo Kalau mau cicip nasi dan beragam lauk pauk khas Jawa, mampirlah ke angkringan gaya Jogja bernama Bu Hendro. Gerainya menarik perhatian dengan embel-embel sambal setan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk lauk angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk lauk angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk lauk angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Lauk Angkringan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Lauk Angkringan:
- Gunakan 3 cup Beras
- Sediakan 50 ml Santan kara
- Ambil 5 lbr Daun salam
- Gunakan Serai 1 batang digeprek
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 lbr Daun pandan
- Siapkan Lengkuas 1 jari digeprek
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Untuk lauk angkringan :
- Sediakan 6 batang Siapkan hekeng
- Siapkan Sosis 6 batang potong dua
- Ambil 9 butir Telur puyuh
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Kecap pedas ABC untuk pengoles
Lihat juga resep Semur betawi pelengkap nasi uduk enak lainnya. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Lauk Angkringan:
- Cuci beras hingga bersih, masukkan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun pandan dan beri air secukupnya dan santan. Aduk rata sebelum dimasak di ricecooker
- Siapkan lauknya, sosis dipotong 2 di tusuk sate. Begitu juga hekeng dan telur puyuh. Semua ditusuk sate. Dioles dengan kecap pedas ABC dan dibakar dengan pembakar. Siap dan sajikan
- Sepiring nasi uduk lauk angkringan siap disantap. Lazziss…
Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk. Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan. Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi. Nasi Kucing adalah makanan khas dari Jogja, Semarang, dan Surakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk lauk angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
