Nasi Uduk Ikan Tenggiri
Nasi Uduk Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nasi uduk memang dikenal memiliki bahan utama yang itu-itu saja. Meski begitu, tak semua kumpulan resep nasi uduk ini memiliki rasa yang sama. Perbedaan ini biasanya nampak dari bumbu tambahan dan lauk pendampingnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ikan Tenggiri menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri:
  1. Gunakan 2 gelas beras
  2. Siapkan 100 ml santan kara
  3. Sediakan 1.5 sendok garam
  4. Siapkan Daun salam
  5. Gunakan Daun jeruk
  6. Siapkan Sereh
  7. Siapkan Air
  8. Sediakan Telur dadar
  9. Sediakan 4 buah telur
  10. Ambil Penyedap rasa
  11. Ambil Kecap asin
  12. Ambil Garam
  13. Ambil Ikan tenggiri goreng
  14. Gunakan Ikan tenggiri
  15. Sediakan Garam
  16. Sediakan Penyedap rasa
  17. Gunakan Lada hitam
  18. Siapkan Bawang putih bubuk
  19. Ambil Tumis buncis
  20. Gunakan Buncis
  21. Siapkan 1 buah telur
  22. Sediakan Bawang merah
  23. Gunakan Bawang putih
  24. Siapkan Garam
  25. Sediakan Penyedap rasa
  26. Siapkan Kecap asin

Ikan tenggiri adalah ikan yang hidup di air laut, selain rasa dagingny yang enak dan gurih, ikan tenggiri ini banyak sekali manfaat yang bisa didapat bagi kesehatan tubuh. Salah satu kandungan pada ikan tenggiri adalah protein yang sangat tinggi dan baik untuk kehatan terlebih bagi perkembangan serta pertumbuhan sang anak. Seperti biasa, nasi dagang mau versi Terengganu atau pun Kelantan, lauk gulai ikan tongkol wajib ada selain gulai ayam. Kalau takde, boleh guna rempah kari biasa.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Ikan Tenggiri:
  1. Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air dan garam. Masukkan daun2an seperti daun salam, daun jeruk, sereh, kemudian masak menggunakan rice cooker
  2. Balurkan ikan tenggiri dengan bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dengan api kecil hingga matang
  3. Tumis bawang merah bawang putih, kemudian masukan telur. Beri penyedap rasa, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukkan potongan buncis hingga matang
  4. Dadar telur dengan bumbu. Kemudian iris telur
  5. Goreng tahu sebagai pelengkap. Makanan siap disajikan

Siapkan baskom, masukan ikan tenggiri, labu, tepung tapioka, tepung terigu dan bawang putih yang di halus kan. Setelah menjadi adonan, (ingat jangan encer atau terlalu kalis ya adonan nya) bulat bulat adonan langsung masukan ke air rebusan duri ikan. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk bunda ikuti cara membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu kuning. Disajikan dengan secara lengkap bahan bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!