Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah. Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk gurih:
- Siapkan 1/2 kg beras
- Sediakan Secukupnya santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Tidak sulit menemukan nasi uduk di Jakarta. Dari pagi hingga malam, ada beragam jenis nasi uduk di sudut-sudut kota seperti nasi uduk betawi, nasi uduk kebon kacang, nasi uduk pagi, dan lainnya. Saya pribadi suka nasi uduk yang "pecah" seperti milik Kebon Kacang atau bakul pecel lele. Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk gurih:
- Cuci beras
- Masukkan bahan2 kedalam magic com, santan, daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah di geprek, jahe yang sudah digeprek,lengkuas yang sudah digeprek, kemudian masukkan ketumbar, garam, kemudian kaldu jamur, masak hingga matang
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep nasi uduk pakai rice cooker - Nasi uduk memang terkadang menjadi pilihan untuk menghidangakan menu makan dengan menu lauk pauk lainnya karena nasinya yang gurih dan lebih beraroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
