Lagi mencari ide resep nasi liwet teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Magicom enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Teri memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Sediakan 7 gelas beras. Cuci bersih
- Gunakan 1/2 ons teri medan tawar. Goreng kering
- Siapkan 10 siung bawang merah. Iris halus
- Siapkan 8 siung bawang putih. Iris halus
- Siapkan 4 buah Cabe merah. Iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai. Geprek ujungnya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sesuai selera Garam.
- Gunakan 3 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/4 gelas minyak goreng untuk menumis
Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Sabtu siang pngn nasi liwet tp gak pake santan. cuss kedapur😋 Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Teri:
- Tumis duo bawang sampai setengah matang.
- Masukkan rempah daun dan cabai.
- Jika bawang sudah berubah warna jadi keemasan, matikan api
- Masukkan tumisan bawang ke dalam panci nasi yang sudah diberi air sesuai ukuran menanak nasi.
- Tambahkan garam dan kaldu, aduk rata
- Jarangkan di atas api sambil sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong. Sampai air habis.
- Pindahkan nasi ke dalam kukusan, masak hingga matang. Kurang lebih 1/2 jam
- Siap disajikan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat bersama sambal dan ayam goreng
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
