Lagi mencari ide resep kebuli rice (lamb) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kebuli rice (lamb) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebuli rice (lamb), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kebuli rice (lamb) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Today is the Idul Adha holiday in Indonesia, and on this day, many family will prepare lamb dishes in So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices. Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish with delicious lamb meat (or goat) and is popular among the Arab community in Indonesia. Today is the Idul Adha holiday in Indonesia, and on this day, many family will prepare lamb dishes in So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kebuli rice (lamb) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kebuli rice (Lamb) memakai 33 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kebuli rice (Lamb):
- Sediakan 1 ltr Beras
- Ambil 1 sachet bumbu kare siap saji
- Ambil 1 sachet royco sapi
- Ambil 1 sachet santan kara (merk apa aja)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 3 sendok sayur Kaldu kambing + irisan Daging
- Gunakan Mentega
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Kismis (sesuai selera)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan untuk di blender (A)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Sepotong kecil jahe
- Siapkan (Bahan A tsb di blender jadi 1)
- Sediakan Bahan untuk di blender (B)
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Rempah-Rempah
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 5 biji kapulaga
- Siapkan 2 biji kembang lawang
- Sediakan 10 biji Cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 lmbr daun salam (karena saya ga punya sereh)
- Sediakan Bumbu kering (powder)
- Ambil 1 sdm Garam masala
- Siapkan 1 sdm indian curry powder
- Siapkan 1 sdm basil leaves powder
- Gunakan 5 sdm garam (5sdm garam itu perkiraan saja ya kayanya sih lebih heheh disesuaikan saja dengan selera maklum wkt buat ga bisa coba”)
- Gunakan 1 sdm gula
It is sometimes referred to as par-boiled rice, and it is a lovely golden colour. Nasi Kebuli Basmati abu dzaqoh, Pelopor Nasi Kebuli pertama di kota BONTANG dengan menggunakan beras Basmati, beras khas negara timur. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya. Resep 'nasi kebuli ricecooker' paling teruji. zelika aprilia. תמונה: "Lamb/Chicken Kebuli RIce". Jln.
Langkah-langkah menyiapkan Kebuli rice (Lamb):
- Cuci 1ltr beras buang airnya lalu sisihkan
- Siapkan bahan A untuk di blender secara bersamaan (bawang putih,bawang merah,bawang bombay,jahe)
- Siapkan bahan B untuk di blender sendiri yaitu 2 buah tomat
- Siapkan bahan rempah : Jinten,lada,merica untuk di tumbuk (bisa juga di blender)
- Jika bahan A & B sudah siap maka persiapkan panci untuk menumis pasta A dahulu dengan mentega, minyak dan juga masukkan daun salam sampai pasta A kering
- Lalu masukan bahan B (pasta tomat) ke dalam pasta A yang sudah kering aduk” hingga matang
- Jika bahan A & B sudah mengering masukkan bumbu powder (Kecuali garam,gula & royco sapi) masukan bumbu rempah yang di tumbuk (lada,merica,jinten), 2 biji kapulaga,kayu manis tumis hingga mengering
- Karena saya mau kebuli wangi rempahnya kuat jadi kapulaga baru saya masukin 2 biji dahulu, jika sudah set bumbunya masukkan pasta kare, santan, kaldu kambing, irisan daging kambing & air (di tahap ini baru saya masukkan sisa rempah lainnya) 3 biji kapulaga, bunga lawang, cengkeh kemudian di aduk” hingga mendidih baru masukkan Garam,gula,royco sapi
- Kemudian masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam bumbu yang mendidih aduk” sebentar jika air sudah agak turun matikan aduk” kembali lalu diamkan sampai beras menjadi aron, tunggu 15 menit
- Jika sudah set aronnya maka siapkan kukusan nasi, masukkan hingga beras matang. Di tahap ini beras agak lama matang maka saya aduk” sesekali sampai benar” beras rata menjadi nasi jika masih aron maka harus sabar untuk mengaduk & tunggu sampai matang
- Jika sudah matang keluarkan dari kukusan nasi tambahkan mentega di atas nasi kebuli selagi hangat lalu masukkan kismis,karena saya suka wangi rempah maka saya tambahkan kembali bubuk jintan & kapulaga kemudian aduk” lagi sampai rata menurut saya ini trick supaya nasi kebuli wangi & gurih kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng, nasi kebuli siap di santap 😍 bisa buat bekal makan siang di kantor juga loh
Place the basmati rice in a large container and cover with several inches of cool water; let stand Add the lamb chops to the skillet; season with salt. Cook and stir the lamb until the meat begins to brown. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Sajikan nasi kebuli di atas piring favorit Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kebuli rice (Lamb) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
