Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ala mami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala mami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak ditemukan hampir di setiap daerah. Lihat juga resep Nasi uduk homemade gampang bikinnya enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk ala mami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk ala mami memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk ala mami:
- Siapkan 1 kg Beras Pulen
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan
- Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Batang Sereh Memarkan
- Siapkan 2 1/2 sdt Garam
- Ambil 1200 ml Santan (Kekentalan Sedang)
Jika ada anggota keluarga yang memiliki kolesterol tinggi, Ibu bisa membuat nasi uduk yang rendah kolesterol dan bisa dimakan semua anggota keluarga! Caranya mudah, gantilah bahan santan kelapa dengan susu tanpa lemak untuk. Resep cara membuat nasi uduk sering dimanfaatkan untuk persiapan sarapan di pagi hari. Nasi uduk merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang begitu familiar seperti soto ataupun nasi goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk ala mami:
- Cuci Bersih Beras, Tiriskan
- Tumis Bawang Putih, Sereh, Daun Pandan, Daun Jeruk, Tambahkan 100ml Santan & Garam Tumis Sampai Harum
- Masukkan Sisa Santan Masak Sampai Mendidih
- Setelah Santan Mendidih Masukkan Beras, Aron Beras Sampai Santan Menyusut
- Setelah Santan Menyusut Pindahkan Beras Aron Kedalam Panci Kukusan Yang Telah Panas
- Masak +/- 45 Menit Sampai Nasi Uduk Matang
- Sajikan Dengan Lauk Pelengkap (Kering Kentang/Kentang Mustofa, Sambal, Lelapan, Telur Suwir & Ayam Goreng.
Proses pembuatan nasi uduk tidak jauh berbeda dengan nasi kuning. Khasiat.co.id - Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih. Saya paling suka nasi uduk ala Betawi. Nasi uduk betawi ini sekilas mirip dengan olahan nasi uduk dari daerah lain, hanya nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Namun, hal yang membuat nasi uduk betawi lebih istimewa adalah penggunaan. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ala mami yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
