Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging kambing simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging kambing simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum,, Mumpung stok daging melimpah di Hari raya Idul Adha, yuuk bikin Nasi Goreng Daging Kambing AKA Nasi Kebuli AKA Nasi Biryani. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli daging kambing simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli daging kambing simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging kambing simple menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli daging kambing simple:
- Ambil 1 kg beras biasa
- Sediakan 1/4 kg iga kambing tulangan
- Sediakan 1/4 daging kambing
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 potong serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm jinten bubuk
- Siapkan 1 SDM merica
- Ambil 15 butir kapulaga
- Ambil 10 butir cengkeh
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 6 buah cabe hijau
- Gunakan 1/2 butir kelapa ambil santan (saya blender)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bunga Lawang 1 buah saya skip g punya
- Siapkan 1 lonjor kayu manis
Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended).
Cara membuat Nasi kebuli daging kambing simple:
- Haluskan bawang putih merah jahe tumis bumbu masukan bumbu" sisa semuanya itu..tumis sampai harum masukkan daging kambing, Tulangan masukan santan biarkan mendidih tutup api kecil 20 mnt biarkan minyak kambing keluar..sampai harum
- Ambil panci kukusan kukus beras yg mentah tadi gak usah direndam ya cukup 10 mnt sj,
- Ambil baskom taruh nasi yg dikukus tadi kasih kuah kambing tadi sampai tenggelam secukupnya,biarkan 20 mnt baru dikukus
- Kukus nasi 20-30 mnt tes rasa klo cukup Sdh bs diangkat,,ambil daging kambing goreng pake teflon margarin,,masak ketika mau disantap saja
- Sajikan dengan acar timun dll sesuai selera semoga bermanfaat dan berkah semuanya.Aamiin
Goreng daging kambing yang telah direbus tadi, sisihkan. Siapkan piring saji, tata nasi kebuli di atasnya dengan daging kambing goreng sekelilingnya, kemudian hidangkan. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan Setelah nasi kebuli matang sempurna, sajikan bersama bumbu pelengkap irisan tomat dan daging kambing goreng. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging kambing simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
