Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi Uduk Merah merupakan makanan pokok yang berasal dari beras dengan menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga. Sajikan nasi uduk dengan menu pelengkap yang anda masak sendiri atau dapat anda beli yang jadi. Bahan-bahan Masukkan beras merah yang sudah dicuci ke dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Merah memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Merah:
- Gunakan 1 cup beras
- Ambil 1 buah bit, blender
- Siapkan santan cair (air + bbrp sdm santan kara)
- Ambil 2 slice jahe iris
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 serai geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil garam
- Gunakan sdkt micin
Memasak nasi uduk beras merah jauh lebih sulit. Beras merah lebih keras daripada beras putih, seratnya banyak, jadi memasaknya lebih lama. Beras merah juga membutuhkan santan dua kali lipat. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Merah:
- Blender buah bit dan, saring. Bila menggunakan santan dr kelapa, pakai yg cair saja spy warna merah lbh kluar. Sisakan sdkt air blenderan buah bit nya
- Masak smua bahan dengan menggunakan air blenderan td + bbrp sdm santan kara.
- Masak smp air mengering
- Pindahkan ke kukusan, lalu kukus slm 40mnt smp matang. Bila krg merah, ambil air buah bit dan aduk2 lagi ke nasi merahnya. aduk smp merata.
- Berikut ini adalah perbedaan… gbr kiri itu stlh diaduk tmbh air jus bit, tp tdk di kukus lagi dan yg kanan itu stlh ksh air jus bit n ak kukus lagi n warna jd brubah lg kayak kecoklatan gt
- Aku kreasikan jd tumpeng merah putih. mau bkn bentuk orang tp kok jd begitu yah🙊🙊
Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak. Nasi uduk kuning dan nasi uduk beras merah menarik. selengkapnya. Nasi uduk merupakan salah satu dari begitu banyak olahan nasi yang mudah kita temukan di berbagai daerah di Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
