Sedang mencari inspirasi resep #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #festivalresepAsia Nasi kebuli(#timur tengah) Daging Kambing menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #festivalresepAsia Nasi kebuli(#timur tengah) Daging Kambing:
- Ambil 200 gr daging kambing (potong dadu)
- Sediakan 500 ml air(utk merebus daging supaya empuk)
- Siapkan 500 gr Beras pulen
- Sediakan 3 gelas santan/sesuai ukuran nasi
- Gunakan 80 gr Bawang bombay
- Sediakan 6 cm kayu manis
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Siapkan Secukupnya margarin/minyak samin
- Siapkan Bumbu halus utk daging kambing :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar disangrai
- Gunakan Pala bubuk sck
- Gunakan Merica bubuk sck
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kismis
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat #festivalresepAsia Nasi kebuli(#timur tengah) Daging Kambing:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai,jahe,pala,dan merica
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan bawamg bombay cincang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Tumis hingga bumbu matang dan beraroma
- Masukkan daging kambing yg sudah diiris iris, aduk2 hingga kaku, kemudian tambahkan air, masak hingga air habis/smpai daging empuk
- Didihkan santan lalu di simmer
- Masukkan santan kedalam panci berisi beras, masak beras hingga cairanya habis/setengah matang
- Setelah daging matang, campur daging dengan nasi yg setengah matang tadi. Kemudian kukus sampai tanak
- Sajikan dengan kismis dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #festivalresepasia nasi kebuli(#timur tengah) daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
