Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk:
- Ambil 1/2 kg beras
- Ambil 500 cc santan (agak kental)
- Ambil 1 sdm peres garam
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 2 daun jeruk wangi
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Cara membuat Nasi Uduk:
- Cuci beras, biarkan masih ada air sampai waktu membuat nasi aron(tdk ditiriskan dulu)
- Masak santan,sereh daun jeruk, garam hingga mendidih, selama memasak santan sebentar" diaduk spy santan tdk pecah
- Setelah mendidih masukkan beras yg sdh dicuci&ditiriskan,masak sampai air menyusut(buat nasi aron).
- Setelah air menyusut, matikan api kemudian dikukus kurleb 30mnt.
- Kalau diambil pakai sendok, tdk ada nasi yg lengket tandanya nasi sdh matang
- Nasi uduk bisa dihidangkan dng ayam goreng lengkuas, kentang pedas crispy/kering tempe crispy dan sambal goreng printil(resep sy terdahulu).ditambah irisan telur dadar lebih enak. Selamat mencoba.
Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air. Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam. Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja menggunakan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
